Рецепты салатов с ветчиной и пекинским салатом

Салат с ветчиной и пекинской капустой

Кукуруза Капуста пекинская Ветчина Пошаговый рецепт с фото Салат с пекинской капустой и ветчиной - один из моих любимых салатов, потому что он не требует дополнительного времени на предварительное отваривание ингредиентов.

Салат из пекинской капусты с ветчиной

Практически все продукты, входящие в состав салата, обычно есть в холодильнике, все, что нам нужно, - только их правильно нарезать и заправить.

Я отношу этот салат к "зимним", поскольку именно зимой пекинская капуста стоит намного дешевле других листовых салатов. Готовлю его в один из дней новогодних праздников, поскольку салат и сытный, и свежий. Подготовим все продукты по списку. Можно брать ветчину любую: Пекинскую капусту выбирайте позеленее и посвежее.

Оборвите верхние листья с вилка пекинской капусты. Разрежьте вилок на 4 части вдоль и каждую мелко нарежьте.

Вкусный салат из пекинской капусты. Простые рецепты

Выложите нарезанную пекинскую капусту в миску. Болгарский перец очистите от семян и отрежьте плодоножку. Нарежьте перец мелким кубиком.

Салат с пекинской капустой и ветчиной

Огурец помойте, просушите бумажным полотенцем и нарежьте на четвертинки. Выложите перец и огурцы в миску к капусте. Ветчину нарежьте брусочками или крупной соломкой. Переложите ветчину к остальным ингредиентам. С консервированной кукурузы слейте жидкость, выложите кукурузу в миску.

В качестве заправки используйте майонез, добавьте соль и перец черный молотый по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты салата. Дайте салату настояться минут 20 в холодильнике. Переложите салат в салатник и подавайте к столу, украсив зеленью петрушки или укропа. Салат с пекинской капустой и ветчиной готов! Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.