Рецепт риса с креветками и соевым соусом

Жареный рис с креветками

Рис с креветками в тайском стиле

В этом блюде я использовала два сорта тайского риса: Жасмин белый ароматный и Жасмин красный ароматный. Пошаговые фото рецепта 1.

В этом блюде я использовала два вида риса: Жасмин белый ароматный и Жасмин Red красный.

Креветки с рисом

Жасмин белый залить водой в соотношении 1: Жасмин красный залить водой в соотношении 1: Болгарский перец и сельдерей нашинковать. Лук нарезать полукольцами, морковь соломкой.

Рис с яйцом и креветками

Зелень помыть, курицу порубить. Перец чили и чеснок быстро обжарить в глубокой сковороде в горячем масле. Добавить лук, морковь, перемешать. Через минуту-две выложить остальные овощи. Через минуту курицу, пряности, соль по вкусу. Выложить рубленную зелень и отварной рис.

Перемешать, полить соевым соусом. Хорошо прогреть и добавить креветки у меня размороженные. Тайская кухня состоит из соединения различных кухонь стран-соседей: Это супы, различные виды лапши, карри, жареные, вареные и высушенные продукты, смешанные в разных пропорциях. Среднестатистический житель Таиланда в одно блюдо добавляет до 10 и больше штук перца чили разных сортов. У европейца от отдного-двух перчиков, уже лезут глаза на лоб. Это еще не учитывая большого количества пряностей и приправ.

Ну и конечно же рис: Сладости все называются Ка Ном, состоят из странных десертов, приготовленных из бобовых, желе и кокосового молока. Из кокосового же молока делают вкусное мороженое.