Рецепт картошки в сметанном соусе с курицей

Курица с картофелем в сметанном соусе под сыром

Картофель очистите, помойте и нарежьте колечками средней толщины.

Курица с картошкой, тушеная в сметане (в мультиварке)

Подготовьте форму для духовки и выложите нарезанный картофель в нее. Растительное масло налейте в сковороду и нагрейте хорошо. Филе помойте, обсушите и нарежьте на кусочки-пласты небольшого размера. Посолите куриное мясо и обжарьте до румяности с каждой стороны. Сметану соедините с водой и хорошо помешайте.

Выложите готовое мясо в форму на картофель.

Курица с картофелем в сметанном соусе

Залейте сметанный соус в форму. Морковь и лук очистите. Нарежьте лук — полукольцами, а морковь — соломкой. Обжарьте овощи на растительном масле до румяности. Готовые овощи добавьте в форму и помешайте ее содержимое. Сверху посыпьте итальянскими травами. Можно выбрать специи на ваш вкус. Укроп и петрушку мелко нарежьте и посыпьте блюдо зеленью.

Можно также посыпать свежей зеленью уже готовое блюдо перед подачей к столу. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте при температуре 180-200 градусов около 45-55 минут. Наше куриное филе с картошкой в сметанном соусе готово, оно получилось нежное и сочное, угощайте домочадцев! Готовила Хоновец Евгения, приятного аппетита! Поделитесь статьей в соц.

Куриное филе с картошкой в сметанном соусе