Чизкейк из печенья рецепт в домашних условиях

Все ингредиенты предварительно достаем из холодильника, чтобы они имели комнатную температуру. Измельчаем печенье любым удобным для вас способом. Смешиваем его с уже успевшим стать мягким и пластичным маслом, получаем сыпучую массу, которую необходимо распределить по дну разъемной формы, сформировав бортики.

Рецепт чизкейка в домашних условиях: 7 секретов от опытных кулинаров и 3 мега-вкусных рецепта!

Форму с основой из печенья отправляем в разогретую духовку, выпекаем около 10 минут. После чего достаем и даем остыть.

Равномерно перемешиваем при помощи миксера сыр с сахаром, делаем это на минимальной скорости. Миксер убираем, берем в руки венчик и по одному вводим яйца, неторопливо перемешивая. Заканчиваем приготовление крема добавлением сливок. Выливаем полученную массу в остывшую основу.

Готовый десерт должен подрагивать, но не растекаться, если подвигать форму. После отключения духовки оставляем торт в ней еще примерно на час. Затем примерно 30 минут держим на столе, после этого проводим по краям формы ножом, ставим ее в холодильник, где десерт должен провести не менее 8 часов. По словам профессионалов, вершины своих вкусовых особенностей чизкейк достигает лишь на третьи сутки после приготовления.

Чизкейк в мультиварке При помощи универсальной кухонной помощницы — мультиварки также возможно приготовить любимый десерт. Состав и количество ингредиентов возьмите из любого понравившегося вам рецепта, приведенного в этой статье.

После чего действуем по следующей схеме приготовления: Измельчаем печенье, смешиваем его с маслом. Устилаем полученной рассыпчатой массой дно чаши мультиварки. Стараемся максимально качественно утрамбовать печенье, чтобы основа у нашего десерта получилась плотной. Добавляем ванилин и при желании цедру цитрусовых. Выливаем полученную однородную начинку на основу из печенья.

После его завершения не достаем торт еще час. Прямо в форме, которую накрываем пищевой пленкой, оставляем торт на столе, а после полного остывания отправляем в холодильник на ночь.

Холодный пирог извлекаем из чаши, пройдясь по ее бортам предварительно ножом или силиконовой лопаткой. Вкусный шоколадный чизкейк Шоколадолюбы также заслужили свой вариант чизкейка. Для его приготовления берем либо привычное нам по остальным рецептам рассыпчатое печенье 1 стакан крошки и добавляем к нему 2 ст.

Чизкейк — 15 вкуснейших рецептов

Для основы вам еще потребуется 2 ст. Начинка чизкейка в этот раз будет необычная: