Запеканка творожная с зеленью и сыром рецепт

Творожная запеканка с зеленью и чесноком

Как приготовить творожную запеканку с зеленью: Разбиваем яйца, отделяя при этом белки от желтков. Желтки отправляем в глубокую миску. Добавляем к ним творог и щепотку соли. С помощью погружного блендера тщательно перемешиваем содержимое глубокой миски до однородного состояния. Если нет блендера, можно перемешать вилкой.

Закуски из творога и сыра

Мелко нарезаем любую зелень, пользующуюся наибольшей популярностью у членов вашей семьи: Натираем сыр на терке с мелкими отверстиями. Отправляем к творожной массе зелень и сыр. Перемешиваем ингредиенты кулинарной лопаткой или ложкой. В отдельную емкость отправляем белки. Миксером взбиваем их до устойчивой пены. Небольшими порциями добавляем к творожной массе взбитые белки.

Несладкое из творога: блюда, рецепты, идеи

Аккуратно перемешиваем содержимое миски. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и слегка посыпаем панировочными сухарями. Выкладываем творожную массу с зеленью и сыром в чашу мультиварки, верх запеканки разравниваем лопаткой.

Мини-запеканка из сыра, творога и помидоров, пошаговый рецепт с фото

Готовую запеканку достаем из чаши с помощью контейнера для приготовления на пару. Творожная запеканка с зеленью получается невероятно ароматной и очень сытной. Подавать ее можно как в горячем, так и в холодном виде к завтраку или полднику. Это блюдо отлично подойдет к сладкому кофе или чаю, ведь контрастное сочетание соленого и сладкого нравится большинству людей.

Рецепт: Творожная запеканка с зеленью