Рецепт засолки крупных резанных огурцов на зиму в банках

Затем огурцы помыть в холодной воде и дать ей стечь. После чего необходимо от огурцов отрезать плодоножки и нарезать кружочками толщиной до 2 сантиметров, а можно и нарезать кусочками.

Готовить огурцы резаные консервированные можно двумя способами, один готовится в эмалированной посуде, а затем перекладываются огурцы в банку. Рецепт 1 консервированных резаных огурцов После того как нарезали огурцы их помещают в эмалированную кастрюлю, необходимо посолить и хорошо перемешать. Накрыть кастрюлю полотенцем и выдержать в течение 12 часов. Листья хрена, чеснок и укроп нарезать на кусочки, а лук — кружочками.

Огурцы резаные консервированные

Приготовить маринад рассол по рецепту: Наполненные банки с резаными огурцами накрыть крышками, и стерилизовать их в кастрюле с водой. По окончании банки герметично закатать, поставить вниз горлышком и охладить до комнатной температуры. Рецепт 2 консервированных резаных огурцов Как было раннее сказано следующим этапом после того как нарезали огурцы, на дно банки также уложить пряности, чесок, лук, зелень и сверху приготовленные огурцы.

Затем залить банки горячим рассолом, приготовленным по тому же рецепту, и добавить 1 столовую ложку уксусной кислоты. Провести процедуру стерилизации банок с огурцами и все также перевернуть их вниз горлышком до полного охлаждения. По такому рецепту огурцы резаные консервированные получаются более нежными и с малой дозой соли.

Их можно использовать как уже готовый салат на стол, с добавлением на ваше усмотрение дополнительных специй. А также они неплохо подойдут дополнением к мясным продукта и как холодная закуска.

Эти два способа, по которым можно приготовить огурцы резаные консервированные, довольно просты и не составляют большого труда.

Зимой они будут просто необходимы для приготовления различных блюд с их использованием.

Маринованные, резаные огурцы – самые вкусные рецепты заготовки на зиму

Лишними никогда не окажутся. Такой деликатес отлично подойдет для любого... Производство соленых огурцов 16 февраля 2018 Свежие огурцы солятся в бочках, выстланных внутри вкладышем из полимерных материалов, в дошниках, в цементированных чанах с разделительными щитами. Производство солёных огурцов позволяется выпускать... Секреты консервации огурцов 16 марта 2017 Огурцы, выращенные на грядке — не только вкусные, но и полезные.

Но эти овощи являются сезонными. Поэтому после сбора урожая многие хозяйки занимаются заготовкой на зиму.

Резаные огурцы маринованные на зиму

Блины с семгой и огурцом 24 февраля 2017 Для приготовления множества оригинальных блюд используются в принципе обычные продукты, но вот их сочетание здесь считается далеко не традиционным. Сегодня приобрести ингредиенты для них можно просто...