Рецепт сладкая колбаска из печенья и какао со сгущенкой

Из указанного количества ингредиентов получается 4 колбаски длиной около 25 см.

Сладкая колбаска из печенья и сгущенки: рецепт без выпечки

Как приготовить сладкую колбаску из печенья: Печенье мелко рубим ножом. Можно поместить печенье в полиэтиленовый пакет и раздавить скалкой в этом случае не переусердствуйте, чтобы не превратить печенье в порошок. Но для работы со скалкой потребуются определенные физические усилия, тогда как нарубить печенье ножом — проще и быстрее.

Сливочное масло помещаем в небольшую глубокую емкость и растапливаем любым, удобным для вас способом: К маслу добавляем какао-порошок и тщательно размешиваем, чтобы масса стала равномерной, все комочки размешались.

Это процесс несложный и быстрый займет у вас буквально пару минут.

Как приготовить сладкие колбаски из какао и печенья, которые тают во рту?

Перекладываем порубленное на кусочки печенье в глубокую тарелку или миску, добавляем сливочное масло с какао и сгущенное молоко. Тщательно перемешиваем массу ложкой, стараемся, чтобы какао с маслом и сгущенное молоко равномерно распределились. Масса для колбасок готова. Теперь подготавливаем пергамент для свертывания колбасок.

Примерно половину пергамента от одного края смазываем растительным маслом. Раскладываем колбасную массу длинной колбаской недалеко от смазанного края пергамента, отступая от краев не менее чем на 5 см. Заворачиваем пергамент, все время подтягивая его, чтобы он плотно прилегал к поверхности массы. Плотно скручиваем концы пергамента на торцах. Еще один вариант — можно завернуть будущую сладкую колбаску в фольгу. Фольгу не нужно смазывать, но ее тяжелее потом разворачивать. Готовые колбаски помещаем в холодильник на несколько часов, чтобы масса затвердела.

А потом разворачиваем упаковку и нарезаем крупными кольцами. Такой десерт будет замечательным дополнением к утренней чашке кофе. Ну, разве не чудесное начало дня? Возможно, у вас есть немного другой рецепт сладкой колбаски из печенья и сгущенки — знаю, что некоторые добавляют еще и орехи, кто-то кладет ириски, а бывает сладкая колбаска с сухофруктами. Поделитесь своими секретами в комментариях, мне очень интересно!

Сладкая колбаска со сгущенкой