Рецепт песочного пирога с творогом и клубникой

Пирог с творогом и клубникой

Яйцо куриное Масло сливочное Творог Мука пшеничная Клубника Пошаговый рецепт с фото Продолжаю наслаждаться клубничной выпечкой и предлагаю вам песочный творожный пирог.

Вкуснейший творожно-клубничный пирог

Этот пирог готовится довольно просто. Начинка из творога получается очень нежной и просто тает во рту. В оригинале в этом пироге фрукты добавлялись в начинку, но мне совсем не понравился вид такого пирога, и я переделала его на свой лад. Так он мне нравится гораздо больше, и рецепт радует уже не один год. Ещё один немаловажный факт: Вы же хотите, чтоб кусочки пирога были ровными и красивыми?

Песочный пирог с клубникой

Для приготовления песочного пирога с творогом и клубникой подготовить из списка необходимые ингредиенты. В миску просеять муку с разрыхлителем, добавить холодное сливочное масло, которое нужно разрезать на кубики. Перетереть всё в песочную крошку, добавить 1-2 ст.

У нас сейчас очень жарко, поэтому на время приготовления начинки крошку лучше убрать в холодильник. Для начинки смешать в миске творог, сахар и ванилин. Я советую сразу немного всё перемешать вилкой. Затем добавить в начинку яйца. С помощью погружного блендера массу хорошо взбить до однородной кремообразной массы.

Форму, у меня - 22 см, застелить пергаментом. Клубнику вымыть и просушить, разрезать каждую пополам.

7 рецептов пирога с творогом и клубникой

Достать из холодильника песочную крошку и разделить на две части. Одну часть высыпать аккуратно в форму, разровнять. Разложить сверху половину клубники. Далее вылить творожную начинку. На неё разложить оставшиеся половинки клубники.

Самые удачные рецепты пирогов из творога с клубникой

Далее высыпать оставшуюся крошку. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать песочный пирог с творогом и клубникой не менее 1 часа.

Творожно-клубничный тарт

Далее поступаем, как я описала выше: Я оставила пирог на всю ночь и вот такой получила результат - аккуратно нарезанные кусочки.

К утреннему кофе - самое то! Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями Очень люблю готовить,эксперементировать на кухне и снимать результаты своего творчества.