Салат из курицы с грибами и грецкими орехами и сыром рецепт

Любите сытные и вкусные закуски, которые не стыдно подать даже к праздничному столу? Тогда возьмите на заметку аппетитный рецепт приготовления салата с курицей, грибами и грецким орехом.

Салат с курицей, грибами и грецкими орехами

Это довольно простой рецепт салата с курицей, грибами и грецким орехом, который можно использовать в качестве разнообразия ежедневного рациона. Для начала необходимо вымыть куриное филе, залить холодной водой и отправить на огонь. После закипания убавить огонь и варить до готовности. Затем остудить как следует.

Грибы тщательно промыть и нарезать тонкими ломтиками. Очистить луковицу и измельчить кубиками или полукольцами.

Салат с курицей, грибами и орехами

На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук. Когда он станет золотистым, добавить грибы и жарить на среднем огне до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.

Куриные салаты с сыром и орехами

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить можно натереть на терке. Остывшее филе нарезать небольшими кубиками и выложить на дно салатника. Подсолить немного и поперчить. Выложить на курицу яйца и прижать немного ложкой.

Салат с курицей, грибами и грецким орехом

Следующим слоем выложить обжаренные и остывшее немного грибы. Их смазывать майонезом необязательно. Твердый сыр натереть на терке и соединить с небольшим количеством майонеза.

Салат с курицей, грецкими орехами и грибами шампиньонами. Рецепт на Новый год

Чтобы салат с курицей, грибами и грецким орехом в домашних условиях был более пикантным, можно к сыру добавить измельченный чеснок. Все перемешать и выложить следующим слоем. Убрать салат в холодильник на 1-2 часа, чтобы он как следует пропитался. Перед подачей присыпать измельченными грецкими орехами.