Салат из курицы и авокадо и яблока рецепт

Салат из авокадо с курицей

И напрасно, ведь такие сочетания бывают очень удачными. Например, мясо, запеченное с ананасами, брусничный соус для мясных блюд, утка с яблоками — все эти блюда давно завоевали любовь истинных гурманов. Вкусные салаты получаются из куриного мяса и яблок. Вариантов приготовления существует множество.

Курица и яблоки хорошо сочетаются с орехами, авокадо, яйцами, сыром, шпинатом, сельдереем. Такие салаты имеют необычный пикантный вкус. Они очень полезные и сытные. Кроме того, если отказаться от традиционной заправки салатов майонезом и заменить его на нежирный йогурт, лимонный сок или растительное масло, то салат вполне подойдет для людей, следящих за фигурой. Яблоки должны быть спелые и крепкие.

Салат с авокадо, яблоком и куриным филе

Лучше всего подойдут кисло-сладкие сорта. Фрукты надо вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину. Затем нарезать кубиками, соломкой или натереть на крупной терке. Чтобы ваш салат выглядел привлекательно и яблоки не потемнели, сбрызгивайте их лимонным соком.

Это предотвратит процесс окисления железа, содержащегося в яблоках в большом количестве. Именно из-за железа яблоки имеют свойство темнеть, и именно из-за него яблоки считаются такими полезными и необходимыми для здорового питания. Для салатов можно использовать разные части курицы, лучше всего брать бедро, голень или грудку.

Салат из курицы с авокадо

Филе грудки самое нежирное, поэтому больше всего подходит для диетических блюд. Способы приготовления мяса для салатов тоже могут быть разными. Можно просто отварить курицу в подсоленной воде. Для некоторых салатов курицу можно просто разобрать на волокна.

Салаты из курицы и яблок — рецепты приготовления

Для этого лучше всего подойдет филе грудки. Надо порезать его на куски толщиной 1—1,5 см и обжарить в большом количестве раскаленного масла, с каждой стороны буквально по 3 минуты, чтобы курица не стала сухой. Солят птицу в самом конце.

Готовое филе надо выложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла. Очень интересного вкуса можно добиться, если обжарить куриную грудку в соевом соусе, это придаст салату незабываемый вкус.

Для этого нарежьте филе тонкими ломтиками. На разогретую сковороду налейте соевый соус. Когда он начнет кипеть, положите кусочки курицы и обжарьте с двух сторон в течение 3—5 минут. Помимо курицы и яблока, в таком салате будут гармоничны кусочки авокадо.

Также в салаты можно добавлять копченую курицу. Такие блюда будут иметь насыщенный вкус. Поэкспериментируйте с рецептами, подберите интересные сочетания. Балуйте своих домочадцев новыми сногсшибательными блюдами.