Пюре из яблок на зиму рецепт в скороварке

Яблочное пюре "Неженка" 17 Сентября 2009, 07: ДЕТСКАЯ неженка 2 стакана воды сахар по вкусу Яблоки очищаем и режем без косточек и серединок,заливаем 2 стаканами воды и провариваем минут 15.

Протираем быстро через сито и раскладываем по стерилизованым баночкам, прикрываем стерилизованой крышкой и стерелизуемв воде в кастрюльке 0,5 л. Цвет изумительный,консистенция как у покупных пюре в детском питании.

Да и сахар столько сколько вам нравится добавляется он в протертое пюре Cubic Яблочное пюре "Неженка" 17 Сентября 2009, 09: Вы нашли точные пропорции для приготовления пюре, я их обязательно запишу Суть-то рецепта та-же, а лимонным соком я сбрызгиваю яблоки чтобы они не темнели. Предлагаю вынести это обсуждение отдельным постом, сейчас я напишу Кроше, когда она вернется наведет тут порядок, а то мы очень удалились от яблочного варенья Cubic Яблочное пюре "Неженка" 17 Сентября 2009, 18: Яблоки почистить, порезать выложить в кастрюлю.

Сбрызнуть лимонным соком чтобы не темнели , залить водой так, чтобы вода их не покрывала. Можно добавить немного сахара - по вкусу. Закрыть крышкой и парить под давлением минут 15, я делала на режиме "каша".

Рецепт яблочного пюре

Яблоки становятся совершенно мягкими: Все, разложить по баночкам и оставить под полотенцем до остывания. Если при подаче добавить туда сметану или сливки, то будет самая настоящая "Неженка" Рома Яблочное пюре "Неженка" 17 Сентября 2009, 20: Я бы эту неженку делала со сливками из любых домашних джемов и варенья перед подачей на стол И чего до самой не дошло раньше litichka80 Яблочное пюре "Неженка" 28 Сентября 2010, 14: Кроша Яблочное пюре "Неженка" 28 Сентября 2010, 14: Cubic от 17 Сентября 2009, 18: Яблочное пюре "Неженка" 29 Сентября 2010, 04: В кастрюлю с толстым дном под яблоки плеснуть немного воды - только чтобы сразу гореть не начало.

Поставить на средний огонь, периодически помешивать. Яблоки сами расползутся в пюре. В пюре добавить сахар, проварить еще несколько минут и разлить в простерилизованные баночки под закатку или винтовую крышку, перевернуть.

Поскольку яблок мало и варю всего 2-4 баночки - храню в холодильнике. Немедленно надо исправляться,хотя и дорогие они в этом году,яблочки-то... Разложить по банкам и закатать. Выжимали на "Садовой" и "Нептуне", они очень производительны, но сок идет с большим количеством уже готового пюре: Это пюре прокипятить и по банкам, можно добавить сахар, ничего и делать больше не нужно. Н дежд Яблочное пюре "Неженка" 17 Сентября 2013, 09: Все-таки наш сайт - это кладезь рецептов!

Искала везде, а здесь опять нашла, то что мне нужно Кроша Яблочное пюре "Неженка" 17 Сентября 2013, 10: Н дежд от 17 Сентября 2013, 09: Я каждый год "Неженку" делаю!!! Со сгущёнными сливочками вааащеее!!! Просто блендером пюрирую яблоки и в банки.

Производство сока на зиму безотходное. Н дежд Яблочное пюре "Неженка" 17 Сентября 2013, 10: Кроша от 17 Сентября 2013, 10: Спасибо Кроша, уже слюнки текут. Завтра буду делать Феофания Яблочное пюре "Неженка" 31 Августа 2014, 08: Сделала "Неженку"именно со сгущеными сливками! То самый, незабываемый вкус детства! Баночек могло быть и побольше,но семья решила продегустировать новый продукт,пришлось выдать каждому по мисочке.

Катя1234 Яблочное пюре "Неженка" 06 Ноября 2015, 09: А то в рецепте много вариантов предложено.

Где такие баночки покупаете? И какого они объема? NIZA от 29 Сентября 2010, 06: Я не только довела до кипения,но и еще поуваривала маленько,чтобы погуще было. Дала остыть,крутанула блендером,снова на плиту,довела до кипения,добавила сахар и сливки,дала еще 5 минут покипеть и прям кипящее пюре стала раскладывать по стерильным баночкам и закрывать стерилными же крышками.

Яблочное пюре

Только поаккуратнее с ним,с этим пюре,плюется, гаденыш, при кипении... Катя1234 от 06 Ноября 2015, 09: Покупаю на рынке "Садовод",там такая палатка есть,так и называется "Банки и крышки".

Яблочное пюре в мультиварке

Еще есть фирма в Балашихе,тоже "Банки и крышки" называется, у них может и подешевле,а эти по 9 рублей за баночку покупала. Кроша Яблочное пюре "Неженка" 06 Ноября 2015, 11: